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蜂產小聯盟

聯盟召集人 (計畫主持人) 陳裕文教授為台灣專研蜜蜂與蜂產品之學者,自2015年起,由科技部補助產學小聯盟計畫,成立優質蜂產品研發技術聯盟,透過國立宜蘭大學蜜蜂與蜂產品研發中心的專業技術來協助業界生產與驗證優質蜂蜜及開發其他蜂產品等。

近年來摻假與劣質蜂蜜充斥市場,為提升台灣蜂蜜品質與養蜂發展,並維護終端消費者權益,本計畫將透過國立宜蘭大學蜜蜂與蜂產品研發中心的專業檢測技術與專業包裝設備,驗證國產優質純蜂蜜。本計畫將針對蜂蜜水份含量、蔗糖含量、糖類含量、水不溶物含量、酸度、澱粉酶活性、羥甲基糠醛、380 項農藥、四環素七項、氯黴素四項、C4 糖漿等,檢測通過後核發本中心之驗證標籤。本計畫將聯合蜂蜜上中下游業者成立優質蜂產品研發技術聯盟,並派員前往抽樣送交本中心檢驗,檢驗通過後由本中心統一包裝,個人或公司行號皆需先繳交新台幣 10,000 元整之加盟金並簽妥合約,方可參與本計畫之所有活動;聯盟成員亦可自行生產(提供)優質蜂蜜及包裝。

聯盟金繳交方式如下:

銀行:「台灣中小企業銀行宜蘭分行」(代號:0501600)
戶名:「國立宜蘭大學 402 專戶」
帳號:「16008050043」
備註:匯款或轉帳後,請與本中心聯繫,核對帳目後可開立收據。